Jadi anda tidak usah heran lagi dengan resep sate ayam yang selalu kami berikan, karena selain mempunyai citarasa yang enak, namun juga memiliki beberapa kandungan gizi dan manfaat yang sangat baik untuk kesehatan tubuh kita. Nah langsung saja anda simak resep dan cara membuat "Sate ayam asam-asam yang enak", beserta bahan-bahan pelengkap dan langkah-langkah pembuatan-nya.
Bahan-bahan untuk bikin sate ayam asam-asam yang enak:
- Siapkan daging ayam sebanyak 300 gram
- Siapkan minyak garam sebanyak 2 sdm
- Siapkan air asam jawa sebanyak 2 sdm
- Siapkan nanas sebanyak 100 gram
- Siapkan tusukan sate seperlunya
- Siapkan kelapa sangrai sebanyak 50 gram
Bumbu yang akan dihaluskan:
- Siapkan cabai merah sebanyak dua buah
- Siapkan sereh sebanyak satu batang
- Siapkan ketumbar secukupnya
- Siapkan garam sebanyak 1sdt
- Siapkan bawang merah sebanyak 5 buah
- Siapkan gula merah sebanyak 1 sdt
- Siapkan merica secukupnya
Cara memasak sate ayam asam-asam yang enak:
1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga aromanya harum,kemudian tambahkan air asam.diaduk-aduk sebentar kemudian angkat.masukan daging ayam sekitar satu jam.
2. Tambahkan kelapa yang sudah disangrai, aduk ayam hingga terbalut kelapa.
3. Tusuk ayam sambil diselangi buah nanas dengan menggunakan tusukan sate. bakar diatas api hingga matang. angkat serta sajikan.
Demikianlah resep sate ayam asam-asam yang enak. Apabila anda tertarik dan suka dengan resep ini maka silahkan anda untuk mencoba membuatnya dirumah,agar hasil yang didapatkan-nya lebih sempurna dan cita rasanya lebih mantap lagi.
Post a Comment