Mungkin kali ini anda akan mencoba membuat-nya sendiri, namun tetapi anda tidak tahu dengan resep dan juga cara membuat ikan bandeng masak bali. nah mulai sekarang anda gak perlu bingung lagi, karena pada kesempatan kali ini saya akan menguraikan serta berbagi resep beserta dengan tips membuat ikan bandeng masak bali untuk anda semua, pastinya anda penasaran-kan dengan resep ikan bandeng masak bali yang akan saya bagikan kali ini? nah supaya anda tidak penasaran lagi dengan resep ini, simak terus karena di bawah ini akan kami ulas resep serta langkah-langkah memasak-nya.
Bahan-bahan untuk membuat ikan bandeng masak bali :
- Siapkan ikan bandeng sekitar 1 ekor
- Siapkan santan kental sekitar 1/2 gelas
Bumbu-bumbu :
- Siapkan terasi serta garam seperlu-nya
- Siapkan daun bawang sekitar 3 btg
- Siapkan cabe merah sekitar 5 bh
- Siapkan bawang merah sekitar 4 biji
- Siapkan bawang putih sekitar 3 siung
Cara memasak ikan bandeng masak bali yang lezat :
1. Bersihkan ikan bandeng, kemudian tambahkan garam serta asam. diamkan hingga meresap.
2. Setelah itu ikan bandeng yang sudah di lumuri garam, serta asam tadi, kemudian di goreng sampai berwarna kekuningan.
3. Bumbu-bumbu yang lain-nya di ulek hingga halus, lalu di tumis hingga beraroma wangi.
4. Setelah itu tambahkan air sebanyak 1 gelas, kedalam bumbu yang sedang di tumis tadi. kemudian ikan bandeng goreng di masukan kedalam tumisan bumbu yang telah di beri air. masak hingga mendidih.
5. Setelah kuah-nya mendidih, lalu tambahkan santan sembari di aduk-aduk, kemudian masak lagi hingga kuah-nya mendidih kembali, setelah itu api di kecilkan.
6. Jika ikan bandeng-nya sudah empuk, kemudian angkat serta sajikan.
Sekian resep ikan bandeng masak bali yang lezat, dan proses memasak-nya yang cukup mudah. Ikan bandeng masak bali ini sangat pas bila di sajikan bersama nasi yang pulen serta masih panas, bagaimana anda tertarik dengan resep ikan bandeng masak bali yang saya bagikan tadi di atas ? bila anda akan mencoba memasak-nya sendiri di rumah, dengan porsi yang cukup banyak lagi, cara-nya cukup mudah banget karena anda hanya cukup menambahkan bahan-bahan sesuai dengan kebutuhan. Sekian resep ikan bandeng masak bali dari kami, semoga bermanfaat bagi anda semua, selamat mencoba semoga sukses ya.
Post a Comment