Bahan-bahan untuk bikin kue bola-bola tapai:
Bahan yang akan dihaluskan:
- Siapkan tape singkong sebanyak 500 gram
- Siapkan gist secukupnya, dilarutkan pada air hangat sebanyak 75cc
Cara membuat kue bola-bola tapai yang lembut:
- Siapkan gula pasir sebanyak 3 sdm
- Siapkan margarin cair sebanyak 1 sdm
- Siapkan minyak goreng seperlunya
- Siapkan telur sebanyak dua butir
- Siapkan tepung terigu sebanyak 100 gram
- Siapkan gula bubuk buat taburan
1. Campur serta aduk tape dengan gula, larutan gist, telur, dan margarin cair hingga merata.Nah bagaimana mudah dan praktis bukan cara membuat resep kue bola-bola tapai yang lembut ini? selain memiliki citarasa yang sangat enak, tetapi kue bola-bola tapai ini juga mempunyai tekstur yang sangat lembut sekali dibandingkan dengan kue yang lain-nya. Jika anda menyukai kue bola-bola tapai ini, maka silahkan anda untuk segera mencoba membuatnya sendiri dirumah. Selamat mencoba
2. Tambahkan terigu sedikit-sedikit sambil diaduk-aduk hingga tercampur dengan rata. biarkan sebentar hingga adonan mengembang.
3.Adonan dibentuk bulat seperti bola pingpong, kemudian goreng pada minyak panas dengan apai berukuran kecil hingga kue matang serta kekuning-kuningan. angkat serta tiriskan. taburkan gula bubuk. sajikan
Post a Comment