Bahan-bahan untuk bikin sate bumbu:
- Siapkan daging sapi sebanyak 300 gram
- Siapkan bawang merah sebanyak 8 buah
- Siapkan cabai merah sebanyak 5 buah
- Siapkan jinten bubuk
- Siapkan garam
- Siapkan laos sebanyak 1 cm, memarkan
- Siapkan daun jeruk sebanyak dua lembar
- Siapkan hati sapi sebanyak 200 gram
- Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung
- Siapkan kunyit bubuk secukupnya
- Siapkan ketumbar bubuk sebanyak 1 sdt
- Siapkan santan sebanyak 250 cc
- Siapkan sereh sebanyak 1 cm, memarkan
- Siapkan minyak seperlunya
Cara memasak sate bumbu yang enak:
1. Minyak dipanaskan, tumis bumbu hingga aromanya wangi kemudian tambahkan daging serta hati.
2. kasih santan, serta diamkan mendidih sambil sekali-kali diaduk hingga daging serta hatinya empuk.
3. Tusuk dengan menggunakan tusukan sate, dengan cara berselang seling hati serta daging. panggang hingga warnanya kelihatan bagus.
4. hidangkan sisa kuah yang telah dikeringkan.
Demikianlah resep sate bumbu yang enak, lezat dan menggugah selera, bagaimana gampang bukan? Nah jika anda tertarik dengan resep yang kami berikan maka silahkan anda untuk mencoba mempraktekan-nya dirumah, agar hasil yang kita dapatkan-nya lebih sempurna lagi. Selamat untuk menguji coba semoga berhasil
Post a Comment