Bahan-bahan untuk bikin ikan mas bumbu pedas:
Bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan ikan mas sebanyak 1 kg
- Siapkan daun jeruk sebanyak 4 lembar
- Siapkan jeruk nipis sebanyak 1 buah
- Siapkan minyak goreng secukupnya
Cara memasak ikan mas bumbu pedas:
- Siapkan bawang merah sebanyak 10 buah
- Siapkan cabe rawit goreng sebanyak 20 buah
- Siapkan daun salam sebanyak 3 lembar digoreng
- Siapkan daun bawang sebanyak 20 cm diiris
- Siapkan gula pasir sebanyak 1 sdt
- Siapkan garam sebanyak setengah sendok teh
1. Buang insang,sisik,serta isi perut-nya, lalu cuci hingga bersih. berikan sayatan pada kedua sisik-nya.Nah seperti itulah resep ikan mas bumbu pedas yang nikmat dan menggugah selera bukan? cara-nya pun terbilang cukup mudah dan anda juga bisa untuk membuat-nya sendiri dirumah. biasakan untuk selalu mencuci bahan-bahan yang akan anda masak terlebih dahulu diair yang mengalir. Sekian semoga bermanfaat.
2. Panaskan wajan serta minyak goreng, kemudian goreng ikan mas beserta daun jeruk hingga matang atau berwarna kuning kecoklatan.
3. Lumuri ikan mas dengan bumbu yang telah dihaluskan.
4. Berikan perasan air jeruk nipis. dan ikan mas bumbu pedas siap disajikan selagi panas.
Post a Comment