Cara memasak bandeng ungkep yang enak

Bandeng ungkep adalah salah satu hidangan yang memiliki citarasa yang sangat enak serta lezat, yang biasanya menjadi menu utama di dalam menu sajian keluarga. Hidangan bandeng ungkep ini dapat dijadikan sebagai hidangan dalam acara-acara misal-nya acara keluarga, acara hajatan, dan acara lain-nya. Bandeng ungkep ini dapat di buat dengan tangan anda sendiri dan harga yang terbilang cukup murah sehingga anda tidak perlu membelinya di tempat-tempat makan dengan harga yang mahal.

Dengan cara memasak-nya sendiri, tentunya anda akan mendapatkan citarasa yang yang super lezat serta lebih enak lagi dari pada citarasa dari bandeng ungkep yang anda beli. Nah buat anda yang mau mencoba memasak bandeng ungkep ini sendiri di rumah, tetapi anda tidak tahu akan resep dan juga langkah-langkah memasak-nya, mulai saat ini anda gak usah khawatir lagi karena saya akan berbagi resep beserta tips-nya. dan di bawah ini adalah uraian dari resep dan tips memasak bandeng ungkep.

Bahan-bahan untuk membuat bandeng ungkep :

• Siapkan ikan bandeng sekitar 500 gr
• Siapkan tomat sekitar 3 bh

Bumbu-bumbu :

• Siapkan garam seperlu-nya
• Siapkan asam seperlu-nya
• Siapkan terasi seperlu-nya
• Siapkan sereh sekitar 2 btg
• Siapkan kunyit sekitar 1 ruas jari
• Siapkan lengkuas sekitar 2 ruas jari
• Siapkan cabe hijau sekitar 3 bh
• Siapkan cabe merah sekitar 3 bh
• Siapkan bawang merah sekitar 5 biji
• Siapkan bawang putih sekitar 2 siung

Cara memasak bandeng ungkep yang enak :

1. Cuci ikan bandeng hingga bersih.
2. Iris-iris bumbu-bumbu secara tipis, kemudian di tumis hingga berbau harum, setelah itu masukan terasi, serta asam seperlu-nya, setelah itu ikan bandeng yang sudah di bersihkan tadi, di masukan kedalam tumisan bumbu-bumbu tadi.
3. Kemudian taburkan garam seperlu-nya, kemudian wajan-nya di tutup. diamkan hingga mendidih.
4. Jika sudah mendidih, serta ikan bandeng-nya sudah matang, kemudian di angkat serta sajikan.

Nah itulah resep bandeng ungkep yang enak, memasak bandeng ungkep ini sebagai hidangan lauk nasi di saat jamuan makan bersama keluarga, bandeng ungkep ini proses memasak-nya terbilang cukup mudah dan tidak terlalu ribet karena bahan yang di pakai dalam resep bandeng ungkep ini terbilang cukup sederhana. bandeng ungkep ini sangat pas bila di hidangkan pada waktu bersama keluarga, ataupun dalam acara-acara keluarga, Bagaimana anda tertarik dengan resep bandeng ungkep yang kali ini saya bagikan ? Sekian resep bandeng ungkep dari saya, semoga saja bermanfaat untuk anda semua, dan selamat untuk mencoba memasak-nya sendiri di rumah.